Ainda é usada este tipo de prensa nas fazendas de Irauçuba; acredito que será usada ainda por muitos anos .Feita de madeira, acionada manualmente para compactar o queijo ,
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Quem sou eu
- FÉLIX VASCONCELOS
- FORTALEZA, CEARÁ, Brazil
- POETA IRAUÇUBENSE, TÉCNICO EM ELETRICIDADE INDUSTRIAL, ECOLOGISTA E PROFESSOR DE INGLÊS TÉCNICO PARA ELETRICIDADE.APRESENTA SUAS POESIAS PARA O MUNDO .TEM EM SUA ALMA AS LEMBRANÇAS E O AMOR PELA TERRA NATAL. D
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